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2月生猪价格多少钱一斤?

所属分类:时事聚焦    发布时间: 2023-02-03    作者:
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今天已经是正月十一了,市场上的生猪价格备受关注,目前来看,生猪主流报价维持在13.91-14.67元/公斤。从短期趋势来看,基层猪价想要在2月迎来扭转的空间较小,预计平稳运行。那么2月生猪价格多少钱一斤?下面就和小编一起来看看。

一、2月生猪价格多少钱一斤?

下面惠农网小编简单的整理了一些今日生猪价格:广东中山市中山市大白猪12元/斤;广西玉林市博白县大白猪9.5元/斤;贵州毕节市大方县大白猪8元/斤;河北石家庄市平山县黑猪7.13元/斤;江苏宿迁市沭阳县杂交猪7元/斤;广东肇庆市广宁县杂交猪12元/斤;贵州毕节市威宁彝族回族苗族自治县杂交猪10.5元/斤;河北保定市曲阳县土猪11.5元/斤;江西赣州市于都县土猪12元/斤;山东临沂市沂水县长白猪6.8元/斤;广西玉林市博白县长白猪9.5元/斤;贵州毕节市威宁彝族回族苗族自治县长白猪8.5元/斤;湖北宜昌市枝江市三元猪18.5元/斤;湖南邵阳市武冈市三元猪10元/斤;贵州毕节市威宁彝族回族苗族自治县三元猪10.16元/斤;陕西汉中市镇巴县三元猪15元/斤;甘肃平凉市静宁县三元猪15元/斤等,以上价格仅供参考,生猪价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

备注:以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价,非市场零售价,数据仅供参考。

二、屠宰场如何挑选生猪?

1、对不同猪型使用不同的区别办法。不论白猪、黑猪,猪身要长条,肚脐要陷,不要太丰满的。

2、精神好的猪尽量选,神态呆滞的不要选。

3、尽量不选圆身的猪,肥肉多,瘦猪背脊骨高,而肚子上肥肉少。

4、嫩的猪不要选,尽量选老点的成年猪,长久的猪肉质口感好,深受市场消费者欢迎。

5、出肉率就要看猪肚子大小。一般肚子大的猪出肉率高,但是要小心注水猪和被人喂的过多的猪,这种猪出肉率很低的。

以上就是2月生猪价格的介绍,一般来说,看生猪的臀部和背部可以辨认出肉质。臀部比身体更大更宽,背部有凹槽,这样的生猪品种优良,产肉量高,瘦肉率高。

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