甘蓝又叫做洋白菜、圆白菜、包菜、包心菜、莲花菜等，是我们常见的蔬菜之一，因其营养价值非常的高，很受欢迎，很多地区都有出售。那么今日市场上的甘蓝价格是多少钱一斤？一起来了解下。

今日市场上的甘蓝价格是多少钱一斤？

甘蓝价格受产地等因素影响，目前宁夏回族自治区固原市西吉县甘蓝批发价格0.1元/斤；湖北省荆门市沙洋县甘蓝批发价格0.55元/斤；河南省南阳市新野县甘蓝批发价格0.11元/斤；山东省淄博市高青县甘蓝批发价格0.15元/斤；河南省开封市通许县甘蓝批发价格0.35元/斤；湖北省荆门市钟祥市甘蓝批发价格0.28元/斤；河北省张家口市张北县甘蓝批发价格0.35元/斤；湖北省天门市甘蓝批发价格0.9元/斤；山东省聊城市东昌府区甘蓝批发价格0.1元/斤；四川省雅安市汉源县甘蓝批发价格0.3元/斤；山东省菏泽市牡丹区甘蓝批发价格0.27元/斤。

备注：以上甘蓝价格均来自惠农网产地行情批发报价（非市场零售价格），仅供参考。

甘蓝购买时怎么进行挑选？

1、优质甘蓝

叶球干爽，鲜嫩而有光泽，结球紧实、均匀，不破裂，不抽苔，无机械伤，球面干净，无病虫害，无枯烂叶，可带有3～4片外包青叶。

2、次质甘蓝

结球不紧实，不新鲜或央水萎蔫，外包叶变黄或有少量虫咬叶。

3、劣质甘蓝

叶球焊裂或抽苔，有机械伤或外包叶腐烂，病虫害严重，有虫粪。

紫甘蓝和绿甘蓝的区别

1、颜色区别

紫色的甘蓝就叫紫甘蓝，因其营养价值非常的高，紫甘蓝可以生吃，也可以炒熟再食用。绿甘蓝顾名思义就是绿色的甘蓝，就是我们通常说的包菜，也叫卷心菜或者大头菜，它属于结球甘蓝。

2、营养区别

紫甘蓝和绿甘蓝的营养都特别的丰富，都含有大量的维生素C、维生素E等成分，但紫甘蓝还有丰富的花青素，总体营养价值高一些。

以上就是关于甘蓝价格的介绍了，甘蓝各地的叫法不同，有莲花白、高丽菜等等，学名叫作甘蓝，是市场上常见的蔬菜之一，价格便宜。

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